Eplucherle butternut (avec un couteau, l'économe ne suffira pas, la peau est très dure), retirer à la cuillère les pépins, et découper le butternut en cubes d'environ 2-3cm, les
Laisserle butternut s’attendrir avant d’ajouter les morceaux de patates douces. Couvrir et cuire jusqu’à ce que tous les légumes soient bien tendres. Ajouter les feuilles
Ajoutezl’huile d’olive et programmez pour 4 minutes, 100 degrés, vitesse 1, sens inverse. Coupez en cubes la patate douce et le butternut, après les avoir épluchés. Ajoutez les
Ajouterles patates douces, le gingembre et les épices. Poursuivre la cuisson 2 minutes. Ajouter le bouillon et le lait de coco. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 30
Tempstotal : 30 minutes. Ingrédients : 1 courge butternut. une brique de 200ml de lait de coco et un peu pour servir. sel et poivre. de la coriandre fraîche pour décorer. Instructions : Commencez par couper la
Peleret couper la patate douce en morceaux. Mettre les légumes dans une casserole avec de l’eau et un bouillon de légumes. Faire cuire environ 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient fondants.
Larecette du velouté de patates douces au lait de coco. Pour 4 personnes. Pelez et hachez 2 oignons. Faites chauffer 2 cuil. à soupe d’huile de coco dans une cocotte et faites-y revenir les
Veloutéde patates douces et carottes au curry et lait de coco & Automne. par Wadji 16 octobre 2014 9 septembre 2016 Un commentaire sur Velouté de patates douces et carottes au curry et lait de coco & Automne. Je crois que culinairement parlant, ma saison préférée (juste après l’été et ses beaux fruits), c’est l’automne. Automne : saison des
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